Desiata je pre školákov palivo potrebné na to, aby v pohode zvládli všetky denné povinnosti. Mala by im nielen zaistiť základné živiny, ale tiež vyzerať na pohľad lákavo, a hlavne chutiť. Máme pre vás užitočné tipy na desiate, s ktorými pôjde učenie ako po masle.

Podľa prieskumov takmer štvrtina detí v škole nedesiatuje a len málo z tých, ktoré si jedlo do školy prinesú, nájdu v škatuľke tiež ovocie či zeleninu. Prečo sušienky alebo presladená tyčinka nestačia? Desiatu je potrebné zostaviť tak, aby školákovi pomohla udržať stabilnú hladinu energie počas celého vyučovania. Bez toho bude unavený, roztržitý a bude mať nutkavú chuť na sladké. Dbajte na to, aby desiata obsahovala bielkoviny, kvalitné tuky a komplexné sacharidy, a zaraďte tiež mliečne výrobky, ktoré tvoria nezanedbateľný podiel v celkovom dennom príjme vitamínu D dôležitého na posilnenie imunity detí.

Nutrične vyvážená desiata by sa mohla skladať napríklad z pečiva natretého tvarohovou nátierkou s vysokopercentnou šunkou, plátkom syra a kúskom ovocia alebo zeleniny. Ďalším variantom môže byť mliečny nápoj, jogurt alebo tvaroh, ovocie a domáci múčnik, koláč alebo sušienky. Pravidelne zaraďujte do školských desiat rôzne druhy kvalitných syrov, ktoré deťom dodávajú vápnik, horčík, zinok a selén. Prírodné syry navyše obsahujú v tukoch rozpustné vitamíny A, K a D.

TIP: Tvarohy a čerstvé syry môžete využiť tiež na prípravu domácich, farebne zaujímavých nátierok, napríklad s mrkvou, vajcami, paprikou, avokádom alebo sardinkami.

Sendvičová raketa s Lučinou detskou

S celozrnným pečivom opatrne

Celozrnné pečivo je zdravšie než pečivo z bielej múky, v detských desiatach to s ním ale veľmi nepreháňajte. Je totiž bohaté na vlákninu, ktorá by mohla menším školákom vo veľkom množstve pôsobiť zažívacie problémy. Deťom do desiatich rokov nedávajte viac než jeden kus celozrnného pečiva denne.

Fľašu vody so sebou

Nezabúdajte na tekutiny. Najlepšou voľbou je čistá voda, napríklad s citrónom a bylinkami, zriedená ovocná šťava alebo ovocný čaj. Nevhodné sú naopak presladené džúsy a limonády a kofeínové nápoje, nehovoriac o pre deti nebezpečných energetických nápojoch.

Na vzhľade záleží

Deti jedia najmä očami. Keď dostanú na pohľad pestré jedlo v škatuľke s obľúbeným akčným hrdinom, je vyššia šanca, že desiata neskončí na dne tašky. Ako na to?

• Zaraďujte farebnú zeleninu a ovocie. Vyzerajú lákavo, ale sú tiež skvelými prírodnými zdrojmi antioxidantov. Popustite uzdu fantázii a pretvorte desiatu na malé umelecké dielo.
•  Ponúknite deťom namiesto obyčajných rožkov a žemlí tiež tortillu alebo pita chlieb.
• Rozdeľte pečivo na menšie samostatne zabalené časti, ktoré deti stihnú zjesť počas prestávky. Veľký kus chleba sa im do programu nezmestí a do nahryznutého krajca sa im už neskôr nechce.
• Ak dávate deťom do školy cestovinový šalát v škatuľke, zvoľte cestoviny v zábavných tvaroch zvieratiek alebo dinosaurov.
• Priložte k desiatej lístok s obrázkom alebo povzbudzujúcim odkazom. Deťom bude v škole viac chutiť, keď budú vedieť, že na nich myslíte.

TIP: Premeňte obyčajný chlieb na múdru sovu so syrovými očami alebo deti pošlite cez prestávku Lučinovou raketou do vesmíru.

Sendvičová Sova s Liptov Hravými Pareničkami

TIP: Rad syrov Liptov baví deti hravými tvarmi a dodáva im vitamín A, ktorý prispieva k zdravému zraku, a vápnik dôležitý pre vývoj kostí a zubov.

Ako to všetko stihnúť?

Vedeli ste, že počas školského roka je potrebné pripraviť v priemere sto päťdesiat desiat? Uľahčite si prácu a myslite na desiatu už pri varení večere alebo obeda predchádzajúci deň. Na obloženie pečiva využite zvyšky pečeného mäsa, mäsové alebo zeleninové guľky vložte do pita chleba, zo zvyšných cestovín urobte šalát do škatuľky. Väčšie deti zapojte do príprav. Budete mať menej práce, navyše sa zvýši šanca, že vlastnoručne pripravený chleba nepoletí do koša.

Úspešne ste zvládli ďalší školský týždeň? Nezabudnite sa odmeniť sladkosťou. Pripravte si spoločne s deťmi vláčne brownies s karamelom a krémom z Pribináčika.

Brownies s karamelom a Pribináčikom

TIP: Pribaľte deťom do školy ako sladkú bodku Pribináčik Tyčinka s Tvarrrohom, ktorá obsahuje 51 % tvarohu a málo cukru v porovnaní s podobnými výrobkami.