Bez mäsa
Bábovka s čučoriedkami a pistáciami
60 min
10 porcií
Budete potrebovať
- 120 gLučina Smotanová
- 200 gmaslo
- 200 mlplnotučné mlieko
- 3 ksvajce
- 160 gtrstinový cukor
- 290 ghladká múka
- 2 čajová lyžičkaprášok do pečiva
- 1 čajová lyžičkacitrónová kôra
- soľ
- 140 gtučný tvaroh
- 150 gčučoriedky (prípadne maliny)
- maslo a strúhanka na vyplnenie formy
- Maslo nechajte rozpustiť a ešte za tepla doň prilejte mlieko.
- Vajíčka s cukrom si vyšľahajte pomocou robota do peny.
- Rúru predhrejte na 180 °C.
- Do misky preosejte múku, pridajte prášok do pečiva, citrónovú kôru a štipku soli. Všetko dôkladne premiešajte.
- Do vyšľahaných vajec striedavo pridávajte maslo s mliekom a múku. Nakoniec pridajte Lučinu a tvaroh.
- Formu na bábovku vymastite maslom a vysypte strúhankou. Do formy nalejte približne ⅓ cesta, potom nasypte čučoriedky a zalejte zvyškom cesta.
- Pečte 40 až 45 minút. Potom bábovku vyberte z rúry, približne po troch minútach ju vyberte z formy a nechajte vychladnúť na mriežke.
Výživové údaje na 100 g
energie
1229,7 kj / 292,8 kcal
tuky
17,2 g
z toho nasýtené mastné kyseliny
28,8 g
sacharidy
13,1 g
z toho cukry
1 g
bielkoviny
5,8 g
soľ
0,24 g
Nech Vám neutečie žiadny recept.
Odoberajte náš newsletter.
