Náš tip
Nić nezahreje tak ako miska poctivej domácej polievky. Táto krémová karfiolová polievka s Lučinou Svěží je jemná, hodvábna a pritom krásne ľahká. Ideálna na všednú večeru aj nedeľné lenošenie, keď chcete zahnať hlad bez dlhého varenia.
Krémová karfiolová polievka s Lučinou
Náročnosť:
Čas prípravy:
30 min
Ingrediencie
4 porcie
200 g
Lučina Svěží
1 ks
malá cibuľa
750 ml
zeleninový vývar
20 g
maslo
muškátový oriešok
citrónová kôra
soľ
jarná cibuľka
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Na masle nechajte zosklovatieť cibuľu, pridajte karfiol a krátko opečte.
2.
Okořeňte muškátovým orieškom, citrónovou kôrou a osolte.
3.
Zalejte horúcim zeleninovým vývarom a varte cca 15 minút do zmäknutia.
4.
Rozmixujte do hladkého krému a vmiešajte Lučinu.
5.
Podávajte posypané jarnou cibuľkou.
Každý týždeň nové recepty!
Výživové údaje na 100 g
Kalórie
238.8 kj / 56.9 kcal
Makroživiny
1.6g
Bielkoviny
14%
2.7g
Sacharidy
23%
4.3g
Tuky
36%
0.9g
Vláknina
1.9g
Cukry
0.4g
Soľ
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
Ďalšie recepty
Krémová karfiolová polievka s Lučinou
Náročnosť:
Čas prípravy:
30 min
Ingrediencie
4 porcie
200 g
Lučina Svěží
1 ks
malá cibuľa
750 ml
zeleninový vývar
20 g
maslo
muškátový oriešok
citrónová kôra
soľ
jarná cibuľka
Výživové údaje na 100 g
Kalórie
238.8 kj / 56.9 kcal
Makroživiny
1.6g
Bielkoviny
14%
2.7g
Sacharidy
23%
4.3g
Tuky
36%
0.9g
Vláknina
1.9g
Cukry
0.4g
Soľ
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Na masle nechajte zosklovatieť cibuľu, pridajte karfiol a krátko opečte.
2.
Okořeňte muškátovým orieškom, citrónovou kôrou a osolte.
3.
Zalejte horúcim zeleninovým vývarom a varte cca 15 minút do zmäknutia.
4.
Rozmixujte do hladkého krému a vmiešajte Lučinu.
5.
Podávajte posypané jarnou cibuľkou.
Náš tip
Nić nezahreje tak ako miska poctivej domácej polievky. Táto krémová karfiolová polievka s Lučinou Svěží je jemná, hodvábna a pritom krásne ľahká. Ideálna na všednú večeru aj nedeľné lenošenie, keď chcete zahnať hlad bez dlhého varenia.
Každý týždeň nové recepty!
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
Ďalšie recepty
