lucina
Indická rajčatová polévka s koriandrem.jpg

Náročnosť:

Čas prípravy:

60 min

Ingrediencie

4 porcie

4 polievková lyžica

maslo

2 ks

väčšia cibuľa

2 kg

nakrájané olúpané paradajky

2 polievková lyžica

cukor

2 strúčik

cesnak

1 čajová lyžička

rastlinný olej

1 štipka

škorica

1 štipka

soľ

2 polievková lyžica

sekaný čerstvý zázvor

2 hrsť

čerstvý koriander

2 hrnček

voda

Postup receptu

Nezhasínať obrazovku

1.

Na rozohriatom masle osmažte cibuľu, cesnak, zázvor, škoricu a rímsku rascu s lyžicou cukru. Pridajte paradajky a hrnček vody, osoľte a nechajte prevariť asi 40 minút na miernom ohni.

Spustiť časovač (40 min)

2.

Následne odstavte, pridajte hrsť čerstvého koriandra, Lučinu a rozmixujte dohladka.

Výživové údaje na 100 g

Kalórie

253.8 kj / 60.4 kcal

Makroživiny

1.6g

Bielkoviny

11%

4.1g

Sacharidy

29%

4g

Tuky

29%

1.2g

Vláknina

3g

Cukry

0.1g

Soľ

Hodnotenie receptu

5

0 hodnotenie