Zapečené zemiaky so šunkou a syrom
30 min
4 porcia
Budete potrebovať
- 400 gsyr Bambino
- 1 kgzemiaky
- 300 gšunka
- 3 ksvaječný žĺtok
- 200 mlsmotana na šľahanie
- 3 ksjarná cibuľka
- 1 kspetržlenová vňať
- Najprv si pripravte omáčku: vložte syr Bambino do hrnca spolu so smotanou a zohrejte. Keď sa zmes roztopí, odstavte ju a nechajte čiastočne vychladnúť. Do omáčky pridajte žĺtky a dôkladne vyšľahajte. Do guľatého pekáčika naukladajte zemiaky olúpané a nakrájané na centimetrové plátky, cibuľku nakrájanú nadrobno a kocky šunky. Všetko nakoniec zalejte pripravenou syrovou zmesou a dajte do rúry zapekať pri teplote 170 °C na cca 25 minút. Hotové jedlo posypte nasekanou petržlenovou vňaťou a servírujte.
Výživové údaje na 100 g
energie
645,6 kj / 153,7 kcal
tuky
9,4 g
sacharidy
10,9 g
z toho cukry
1,7 g
bielkoviny
6,4 g
soľ
0,7 g
vláknina
0,8 g
Nech Vám neutečie žiadny recept.
Odoberajte náš newsletter.
