title
lucina
testoviny-se-smetanovou-bylinkovou-omackou_1245x915px.jpg

Cestoviny so smotanovou bylinkovou omáčkou

Náročnosť:

Čas prípravy:

30 min

Ingrediencie

4 porcie

1 ks

šalotka

2 strúčik

cesnak

4 polievková lyžica

olivový olej

2 ks

vaječný žĺtok

čerstvé bylinky (napr. kôpor, tymián, rozmarín)

soľ

8 ks

cherry paradajky

100 g

hobliny parmezánu

500 g

tagliatelle

Postup receptu

Nezhasínať obrazovku

1.

Dajte variť cestoviny do 3 l osolenej, vriacej vody.

2.

Nakrájajte šalotku a cesnak najemno, nechajte speniť v hlbokej väčšej panvici na olivovom oleji a pridajte Lučinu Smotanovú.

3.

Na miernom ohni minútu prehrievajte a vmiešajte žĺtky a bylinky.

4.

Odstavte, osoľte a okoreňte.

5.

Uvarené cestoviny zmiešajte so smotanovou omáčkou, posypte nakrájanými cherry paradajkami a hoblinami syra.

Výživové údaje na 100 g

Kalorie

1264,0 kj / 300,9 kcal

Makroživiny

10,6g

Bielkoviny

17%

34,8g

Sacharidy

56%

13,0g

Tuky

21%

0,4g

Vláknina

2,8g

Cukry

0,4g

Soľ

Hodnotenie receptu

5

0 hodnotenie