Bez mäsa
Cestoviny so smotanovou bylinkovou omáčkou
30 min
4 porcia
Budete potrebovať
- 240 gLučina Smotanová
- 1 ksšalotka
- 2 strúčikcesnak
- 4 polievková lyžicaolivový olej
- 2 ksvaječný žĺtok
- čerstvé bylinky (napr. kôpor, tymián, rozmarín)
- soľ
- 8 kscherry paradajky
- 100 ghobliny parmezánu
- 500 gtagliatelle
- Dajte variť cestoviny do 3 l osolenej, vriacej vody.
- Nakrájajte šalotku a cesnak najemno, nechajte speniť v hlbokej väčšej panvici na olivovom oleji a pridajte Lučinu Smotanovú.
- Na miernom ohni minútu prehrievajte a vmiešajte žĺtky a bylinky.
- Odstavte, osoľte a okoreňte.
- Uvarené cestoviny zmiešajte so smotanovou omáčkou, posypte nakrájanými cherry paradajkami a hoblinami syra.
Výživové údaje na 100 g
energie
1264,0 kj / 300,9 kcal
tuky
13,0 g
sacharidy
34,8 g
z toho cukry
2,8 g
bielkoviny
10,6 g
soľ
0,4 g
vláknina
0,4 g
Nech Vám neutečie žiadny recept.
Odoberajte náš newsletter.
