sedlcansky
Svet_syru_Sedlcansky_Hermelin_recept_od_Pohlreicha.jpg

Pečený Sedlčiansky Hermelín v parmskej šunke

Náročnosť:

Čas prípravy:

20 min

Video postup

Ingrediencie

4 porcie

1 ks

žemľa

8 plátkov

Parmská šunka

2 lyžice

olivový olej

čierne korenie

Postup receptu

Nezhasínať obrazovku

1.

Žemľu pokrájajte na tenké plátky s hrúbkou asi 2 mm a opečte v rúre na funkcii gril. Akonáhle začnú plátky zlatnúť, vyberte ich z rúry von.

2.

Každý Sedlčanský Hermelín zabalte do 2 plátkov šunky. V panvici rozohrejte olej a obalený syr v ňom pozvoľna opečte dozlatista, zhruba 3 minúty z každej strany.

Spustiť časovač (3 min)

3.

Hotový syr mierne okoreňte a servírujte s opečenými plátkami pečiva a so šalátom.

Výživové údaje na 100 g

Kalórie

1301.3 kj / 309.8 kcal

Makroživiny

19g

Bielkoviny

38%

8.3g

Sacharidy

17%

21g

Tuky

42%

0.3g

Vláknina

0.3g

Cukry

1.3g

Soľ

Hodnotenie receptu

5

0 hodnotenie

Svet syrov - Pečený Sedlčiansky Hermelín v parmskej šunke