title
sedlcansky
grilovany-hermelin_1245x915px.jpg

Pikantný grilovaný Hermelín

Náročnosť:

Čas prípravy:

15 min

Ingrediencie

4 porcie

8 strúčik

cesnak

4 čajová lyžička

rastlinný olej

4 lyžice

sadlo

4 krajce

chlieb

Postup receptu

Nezhasínať obrazovku

1.

Na rozpálenom grile najprv zľahka opečte krajec chleba z oboch strán, bude to trvať asi 2 minúty. Potom ho potrite masťou a nakoniec cesnakom.

Spustiť časovač (2 min)

2.

Sedlčanský Ohnivák vyberte z obalu a posypte ho pikantným korením z balenia. Cesnak olúpte a jeden strúčik prelisujte. Túto zmes navrstvite na Hermelín, zabaľte všetko do alobalu a grilujte tak, aby sa pod krehkou, ale pevnou kôrkou Hermelínu začalo syrové jadro rozplývať do krémovej konzistencie.

3.

Hrianku dajte znova na gril, ale pre tentokrát navrch nezbednícky položte pripravený Ohnivák. Nechajte pomaly grilovať cca 2 až 4 minúty.

Tip:

Pre tvrdých rockerov: ochuťte Hermelín pálivými papričkami jalapeño. Nerobte ju na grile, len ju posypte nadrobno nakrájanou.

Náš tip

Pre tvrdých rockerov: ochuťte Hermelín pálivými papričkami jalapeño. Nerobte ju na grile, len ju posypte nadrobno nakrájanou.

Výživové údaje na 100 g

Kalorie

1479,3 kj / 352,2 kcal

Makroživiny

14,9g

Bielkoviny

27%

8,2g

Sacharidy

15%

29,3g

Tuky

53%

0,5g

Vláknina

0,8g

Cukry

1,4g

Soľ

Hodnotenie receptu

5

0 hodnotenie