Nátierka z mrkvy a kešu orieškov s Bambinom Originálriginál
20 min
4 porcia
Budete potrebovať
- 200 gBambino Originál
- 300 gmrkva
- 100 gkešu oriešky
- 1 lyžicerepkový olej
- 1 lyžicecitrónová šťava
- 0.50 lyžicekurkuma
- 1 lyžice (nasekaná)bylinková zmes
- čierne korenie
- Na panvici zohrejeme olej, pridáme kešu orechy a opečieme ich dozlatista. Potom ich vyberieme a necháme mierne vychladnúť. Časť orechov si odložíme na ozdobu, zvyšok nasekáme najemno.
- Mrkvu olúpeme a nahrubo nastrúhame. Vložíme ju do rovnakej panvice a krátko podusíme vo zvyšnom oleji.
- K podusenej mrkve pridáme kurkumu, citrónovú šťavu a nasekané kešu orechy. Všetko premiešame.
- Zmes necháme úplne vychladnúť. Potom do nej vmiešame syr Bambino Originál a vytvoríme jemnú krémovú nátierku.
- Podávame posypané čerstvými bylinkami a zvyšnými opečenými kešu orechmi. Na záver dochutíme drveným čiernym korením.
! Náš tip !
Výborne chutí na ražnom chlebe, s domácimi krekrami alebo ako súčasť zeleninového taniera.
Výživové údaje na 100 g
energie
865.9 kj / 206.2 kcal
tuky
15.7 g
sacharidy
9.3 g
z toho cukry
5.0 g
bielkoviny
6.6 g
soľ
0.5 g
vláknina
2.0 g
Nech Vám neutečie žiadny recept.
Odoberajte náš newsletter.
