Z ovčieho mlieka
Pečená cvikla s bryndzou
10 min + + 10 min
4 porcia
Budete potrebovať
- Liptov Bryndza 125g
- 70 gmaslo Liptov
- 4 kscvikla
- červený ocot balsamico
- olivový olej Extra Virgin
- soľ a čierne korenie
- 1 polievková lyžicatymián
- 1 polievková lyžicapetržlenová vňať
- Liptov Bryndzu zmiešame s bylinkami a Liptov Maslom. Dáme na 15 minút do chladničky.
- V miske vyšľaháme emulziu z oleja, octu, soli a korenia. Cviklu ošúpeme a nakrájame na 7mm hrubé kolieska. Tie následne ponoríme do emulzie a poukladáme na plech.
- Dáme zapiecť do rúry na 15 minút. Vyberieme, necháme vychladnúť a ukladáme na seba na striedačku s vrstvou Liptov Bryndze.
- Podávame s talianskym chlebom a listovým šalátom.
Výživové údaje na 100 g
energie
778,5 kj / 185,4 kcal
tuky
15,5 g
sacharidy
6,9 g
z toho cukry
4,7 g
bielkoviny
4,4 g
soľ
0,8 g
vláknina
1,7 g
Nech Vám neutečie žiadny recept.
Odoberajte náš newsletter.
