Želatínu dáme na 10 minút napučať do vody. Zatiaľ môžeme v hrnci rozmiešať vývar, smotanu a Liptov Bryndzu s korením.
Pridáme napučanú želatínu a ohrejeme asi na 85 a ž 90 °C – pritom dávame pozor,aby sa zmes nezačala variť.
Následne pridáme papriku a žeruchu, celú zmes premiešame a naplníme do formy.
Keď stuhne (cca 2,5 hodiny), obalíme ju v bylinkách, nakrájame a už si len vychutnávame jej podmanivú chuť s čerstvou zeleninou, údeninami a chrumkavým pečivom.