Bryndzová terina
Náročnosť:
Čas prípravy:
15 min
Ingrediencie
2 porcie
1 ksLiptov Bryndza
100 ml
sladká smotana
100 ml
zeleninový vývar
6 plátky
želatína
1 polievková lyžica
žerucha
4 polievková lyžica
nasekané čerstvé bylinky
zelená paprika
červená paprika
červená paprika
čierne korenie
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Želatínu dáme na 10 minút napučať do vody. Zatiaľ môžeme v hrnci rozmiešať vývar, smotanu a Liptov Bryndzu s korením.
Spustiť časovač (10 min)
2.
Pridáme napučanú želatínu a ohrejeme asi na 85 a ž 90 °C – pritom dávame pozor,aby sa zmes nezačala variť.
3.
Následne pridáme papriku a žeruchu, celú zmes premiešame a naplníme do formy.
4.
Keď stuhne (cca 2,5 hodiny), obalíme ju v bylinkách, nakrájame a už si len vychutnávame jej podmanivú chuť s čerstvou zeleninou, údeninami a chrumkavým pečivom.
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
656,7 kj / 156,4 kcal
Makroživiny
7,2g
Bielkoviny
27%
3,5g
Sacharidy
13%
12,7g
Tuky
48%
1,0g
Vláknina
1,5g
Cukry
0,6g
Soľ
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
Bryndzová terina
Náročnosť:
Čas prípravy:
15 min
Ingrediencie
2 porcie
1 ksLiptov Bryndza
100 ml
sladká smotana
100 ml
zeleninový vývar
6 plátky
želatína
1 polievková lyžica
žerucha
4 polievková lyžica
nasekané čerstvé bylinky
zelená paprika
červená paprika
červená paprika
čierne korenie
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
656,7 kj / 156,4 kcal
Makroživiny
7,2g
Bielkoviny
27%
3,5g
Sacharidy
13%
12,7g
Tuky
48%
1,0g
Vláknina
1,5g
Cukry
0,6g
Soľ
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Želatínu dáme na 10 minút napučať do vody. Zatiaľ môžeme v hrnci rozmiešať vývar, smotanu a Liptov Bryndzu s korením.
Spustiť časovač (10 min)
2.
Pridáme napučanú želatínu a ohrejeme asi na 85 a ž 90 °C – pritom dávame pozor,aby sa zmes nezačala variť.
3.
Následne pridáme papriku a žeruchu, celú zmes premiešame a naplníme do formy.
4.
Keď stuhne (cca 2,5 hodiny), obalíme ju v bylinkách, nakrájame a už si len vychutnávame jej podmanivú chuť s čerstvou zeleninou, údeninami a chrumkavým pečivom.
Každý týždeň nové recepty!
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
