Prírodný lisovaný syr s jemne sladkou chuťou a s ovocnou, jemne pikantnou chuťou vyrobený podľa novej špecialnej receptúry. Vďaka 10 týždňom zrenia má tento syr príjemnú vôňu po sušených hrozienkach a figách, ktorú ocenia najmä labužníci. Výnimočnosť a zároveň neprehliadnuteľnosť tohto syra zvýrazňuje jedlá kôrka z výťažku z hroznových šupiek. Je vhodný na prípravu jedál studenej i teplej kuchyne. Vrchár jemný a ovocný sa najlepšie kombinuje s vyzretými jahodami, kiwi, červeným melónom a samozrejme hroznom.
Odporúčame servírovať s bielym suchým vínom z odrody Irsay Oliver, prípadne s červeným vínom Frankovka Modrá či Zweigeltrebe.

mlieko, soľ, mliekarenské kultúry, farbivo annatto norbixín, na kôrke farbivo z výťažku z hroznových šupiek