title
lucina
zeleninove-placicky-s-bazalkovym-dipem_1245x915px.jpg

Náročnosť:

Čas prípravy:

30 min

Ingrediencie

4 porcie

300 g

mrkva

300 g

cuketa

2 strúčik

cesnak

1 čajová lyžička

mletý koriander

160 g

jemné ovsené vločky

2 ks

vajce

80 g

hladká špaldová múka

olivový olej

2 polievková lyžica

nadrobno pokrájaná bazalka

Postup receptu

Nezhasínať obrazovku

1.

Mrkvu nastrúhajte najemno. Cuketu nastrúhajte nahrubo a spolu s mrkvou premiešajte v mise. Pridajte prelisovaný strúčik cesnaku, koriander, ovsené vločky, vajcia a väčšiu štipku soli. Dôkladne premiešajte a nechajte 10 minút odležať. Zmes medzitým pustí trochu šťavy a vločky napučia.

2.

Po 10 minútach vmiešajte špaldovú múku.

3.

Panvicu zohrejte a potrite olivovým olejom. Lyžicou vytvorte na panvici placky hrubé asi dva centimetre. Mierne opekajte z oboch strán dozlatista.

4.

Na dip zmiešajte Lučinu Linie s bazalkou a dochuťte soľou. Podávajte k plackám.

Výživové údaje na 100 g

Kalorie

620,0 kj / 147,6 kcal

Makroživiny

5,7g

Bielkoviny

17%

17,0g

Sacharidy

50%

6,1g

Tuky

18%

2,3g

Vláknina

2,8g

Cukry

0,4g

Soľ

Hodnotenie receptu

5

0 hodnotenie