Náš tip
Ak sa vám rozvar zdá byť príliš hustý, môžete ho zriediť smotanou.
Tvarohové knedličky so žahourom z Pribináčika Jahoda
Náročnosť:
Čas prípravy:
60 min
Ingrediencie
4 porcie
500 g
250 g (2 balenia)Pribináček jahodový
50 g
cukor
100 ml
voda
1 lyžice (kukuričný)
škrob
0.50 ks
citrónová šťava
250 g
tvaroh
75 g
hladká múka
75 g
krupica
50 g
maslo
1 ks
vajce
soľ
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Jahodový žahour: Jahody umyjeme, odstránime stopky a plody nakrájame na menšie kúsky.
2.
V hrnci zmiešame jahody s cukrom a citrónovou šťavou. Pridáme vodu a varíme na strednom ohni, dokiaľ jahody nezmäknú.
3.
Zmiešame kukuričný škrob s trochou vody a pomaly vmiešame do jahôd. Varíme, dokiaľ zmes nezhustne. Odstavíme a necháme trochu vychladnúť.
4.
Do rozvaru vmiešame Pribináčik Jahoda a dobre premiešame.
5.
Tvarohové knedličky: V mise zmiešame tvaroh, múku, roztopené maslo, vajce a štipku soli tak, aby vzniklo hladké cesto.
6.
Z cesta vytvoríme malé knedličky. Ak je cesto príliš lepivé, pridáme trochu múky.
7.
Varíme knedličky vo vriacej vode asi 5 minút, dokiaľ nevyplávajú na povrch.
Spustiť časovač (5 min)
8.
Knedličky vyberieme pomocou dierovanej lyžice a necháme odkvapkať. Podávame ich poliate žahourom.
Každý týždeň nové recepty!
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
724.6 kj / 172.5 kcal
Makroživiny
5.1g
Bielkoviny
14%
17.1g
Sacharidy
46%
8.8g
Tuky
24%
0.8g
Vláknina
4.9g
Cukry
0.1g
Soľ
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
Tvarohové knedličky so žahourom z Pribináčika Jahoda
Náročnosť:
Čas prípravy:
60 min
Ingrediencie
4 porcie
500 g
250 g (2 balenia)Pribináček jahodový
50 g
cukor
100 ml
voda
1 lyžice (kukuričný)
škrob
0.50 ks
citrónová šťava
250 g
tvaroh
75 g
hladká múka
75 g
krupica
50 g
maslo
1 ks
vajce
soľ
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
724.6 kj / 172.5 kcal
Makroživiny
5.1g
Bielkoviny
14%
17.1g
Sacharidy
46%
8.8g
Tuky
24%
0.8g
Vláknina
4.9g
Cukry
0.1g
Soľ
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Jahodový žahour: Jahody umyjeme, odstránime stopky a plody nakrájame na menšie kúsky.
2.
V hrnci zmiešame jahody s cukrom a citrónovou šťavou. Pridáme vodu a varíme na strednom ohni, dokiaľ jahody nezmäknú.
3.
Zmiešame kukuričný škrob s trochou vody a pomaly vmiešame do jahôd. Varíme, dokiaľ zmes nezhustne. Odstavíme a necháme trochu vychladnúť.
4.
Do rozvaru vmiešame Pribináčik Jahoda a dobre premiešame.
5.
Tvarohové knedličky: V mise zmiešame tvaroh, múku, roztopené maslo, vajce a štipku soli tak, aby vzniklo hladké cesto.
6.
Z cesta vytvoríme malé knedličky. Ak je cesto príliš lepivé, pridáme trochu múky.
7.
Varíme knedličky vo vriacej vode asi 5 minút, dokiaľ nevyplávajú na povrch.
Spustiť časovač (5 min)
8.
Knedličky vyberieme pomocou dierovanej lyžice a necháme odkvapkať. Podávame ich poliate žahourom.
Náš tip
Ak sa vám rozvar zdá byť príliš hustý, môžete ho zriediť smotanou.
Každý týždeň nové recepty!
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
