title
8a_1245x915px.jpg
sedlcansky.jpg
ikonka_bez masa.svg
Bez mäsa
(0 z 1 hodnotenia)

Hermelín s brusnicami v lístkovom ceste

15 min + + 5 min
4 porcia

Budete potrebovať

SEDLCANSKY_Smetanovy_100g_1245x915px.jpg
  1. Rozpáľte rúru na 180 °C.
     
  2. Na doske pomúčenej hladkou múkou rozvaľkajte cesto. Cesto rozdeľte na dve časti. Hermelín rozkrojte a položte ho na lístkové cesto. Pridajte naň brusnice a priklopte druhou časťou Hermelín. Prekryte jednou stranou lístkového cesta.
     
  3. Rozšľahajte vajíčko, potrite ním jednu časť cesta a priklopte druhou časťou. Strany utesnite vidličkou, aby syr nevytiekol. Celé potrite vajíčkom a posypte soľou. Dajte piecť do rozpálenej rúry.

! Náš tip !

Podávejte s kyselou okurkou.

Výživové údaje na 100 g

energie
1537,5 kj / 366,1 kcal
tuky
28,0 g
sacharidy
18,9 g
z toho cukry
2,9 g
bielkoviny
10,6 g
soľ
1,1 g
vláknina
1,0 g