title
sedlcansky
8a_1245x915px.jpg

Hermelín s brusnicami v lístkovom ceste

Náročnosť:

Čas prípravy:

15 min

Ingrediencie

4 porcie

2 lyžice

brusnice

500 g

lístkové cesto

2 ks

vajce

1 štipka

hrubozrnná soľ

Postup receptu

Nezhasínať obrazovku

1.

Rozpáľte rúru na 180 °C.

2.

Na doske pomúčenej hladkou múkou rozvaľkajte cesto. Cesto rozdeľte na dve časti. Hermelín rozkrojte a položte ho na lístkové cesto. Pridajte naň brusnice a priklopte druhou časťou Hermelín. Prekryte jednou stranou lístkového cesta.

3.

Rozšľahajte vajíčko, potrite ním jednu časť cesta a priklopte druhou časťou. Strany utesnite vidličkou, aby syr nevytiekol. Celé potrite vajíčkom a posypte soľou. Dajte piecť do rozpálenej rúry.

Náš tip

Podávejte s kyselou okurkou.

Výživové údaje na 100 g

Kalorie

1537,5 kj / 366,1 kcal

Makroživiny

10,6g

Bielkoviny

17%

18,9g

Sacharidy

30%

28,0g

Tuky

45%

1,0g

Vláknina

2,9g

Cukry

1,1g

Soľ

Hodnotenie receptu

5

0 hodnotenie