Tagliatelle s lososom
30 min + + 5 min
4 porcia
Budete potrebovať
- 120 gLučina Smotanová
- 330 gtagliatelle
- 300 gčerstvý filet z lososa bez kože
- 2 ksšalotka
- 3 strúčikcesnak
- 4 vetvičkatymián
- 2 polievková lyžicaolivový olej
- hladkolistá petržlenová vňať
- hobliny parmezánu
- soľ
- čierne korenie
- Šalotky a cesnak nasekajte nadrobno. Do hrnca nalejte lyžicu olivového oleja, vsypte šalotku s cesnakom a nechajte zosklovatieť. Na panvici rozpáľte lyžicu oleja.
- Filety z lososa nakrájajte na väčšie kocky a jemne osoľte. Vložte ich na rozohriatu panvicu s vetvičkami tymianu.
- Prudko osmažte. Keď je šalotka s cesnakom mäkká, plameň pod hrncom stlmte a vložte Lučinu Smotanovú, aby sa rozpustila a prehriala.
- Do hrnca nalejte 2 litre vody a priveďte do varu. Vodu osoľte a vsypte cestoviny, varte 2 až 3 minúty domäkka.
- Sceďte a v hrnci nechajte trochu vody.
- Pridajte omáčku z Lučiny Smotanovej, nasekanú petržlenovú vňať a premiešajte.
- Na tanier dajte cestoviny, pridajte kúsky lososa a posypte parmezánom a petržlenovou vňaťou.
Výživové údaje na 100 g
energie
965,6 kj / 229,9 kcal
tuky
10,2 g
sacharidy
21,0 g
z toho cukry
0,9 g
bielkoviny
13,3 g
soľ
0,3 g
vláknina
0,3 g
Nech Vám neutečie žiadny recept.
Odoberajte náš newsletter.
