Bez mäsa
Syrový tanierik
10 min
4 porcia
Budete potrebovať
- 1 ksšľahačka
- 1 ksstonky zeleru
- 1 kshruška
- cherry paradajky
- soľ a čierne korenie
- 1 kstvaroh
- Liptov korbáčiky
- Liptov syrčeky
- Liptov nite
- limetková šťava
- Jednohubky - pol pareničky a pol rajčinky:
Liptov „Hravé“ Pareničky a cherry rajčiaky prekrojíme na polovice a na každú jednohubku dáme zo spodu a z vrchu rajčinu.
- Špirálky z hrušky so syrovými nitkami:
Hrušku umyjeme, prekrojíme pozdĺžne na 8 častí, rezy potrieme limetovou šťavou aby nezhnedli, prekrojíme ešte v polovici na 75% (nie úplne) a vložíme do nej 3-4 Liptov „Hravé“ nitky.
- Špíz s hroznom a syrčekmi:
Na špáradlo napichneme postupne asi trojcentimetrové kúsky Liptov „Hravého“ syrčeka a bobuľku hrozna.
- Lodička zo stonkového zeleru s penou a údeným korbáčikom:
Zeler natrháme na jednotlivé stonky, konce opatrne zarežeme, dorovnáme, umyjeme a osušíme. Vyšľahanú šľahačku zmiešame s korením, troškou soli, tvarohom a pažítkou. Vložíme do zdobiča a nanesieme na lodičku zo zeleru. Na vrch položíme Liptov „Hravý“ korbáčik.
Výživové údaje na 100 g
energie
757,3 kj / 180,3 kcal
tuky
13,7 g
sacharidy
4,5 g
z toho cukry
3,4 g
bielkoviny
10,0 g
soľ
0,6 g
vláknina
0,6 g
Nech Vám neutečie žiadny recept.
Odoberajte náš newsletter.
