title
sedlcansky
5a_1245x915px (1).png

Syrové toasty s pomarančovo-mrkvovým šalátom

Náročnosť:

Čas prípravy:

30 min

Ingrediencie

4 porcie

16 plátky

toastový chlieb

2 ks

červená cibuľa

2 ks

jarná cibuľka

4 ks

mrkva

2 ks

pomaranč

Postup receptu

Nezhasínať obrazovku

1.

Plátky chleba z oboch strán potrite maslom, poklaďte ich hermelínom a nasekanou cibuľkou.

2.

Rozohrejte grilovaciu panvicu a na sucho na nej opečte toasty tak, aby zozlatli a zároveň sa syr vo vnútri rozpustil.

3.

Pečte ich zhruba 3 minúty z každej strany na strednom plameni.

4.

Ošúpte mrkvu a pomaranč.

5.

Mrkvu nastrúhajte na strúhadle, pomaranč nakrájajte na kúsky a všetko zmiešajte.

6.

Dochuťte pár kvapkami citróna. Toasty môžete doplniť strateným vajcom.

Náš tip

Stratené vajce:

V širokom hrnci priveďte vodu do varu. Potom znížte teplotu, aby voda len mierne bublala. Pomocou lyžice vytvorte vír a do jeho stredu vrazte vajce. Nechajte variť asi 3 minúty a potom opatrne vyberte.

Výživové údaje na 100 g

Kalorie

735,5 kj / 175,1 kcal

Makroživiny

6,5g

Bielkoviny

16%

17,0g

Sacharidy

43%

9,0g

Tuky

23%

2,4g

Vláknina

4,3g

Cukry

0,5g

Soľ

Hodnotenie receptu

5

0 hodnotenie