Vyprážané bryndzové pirohy
60 min
4 porcia
Budete potrebovať
- 100 gLiptov bryndza
- 2 balenielístkové cesto
- 200 gzemiaky
- 2 ksvajce na potrenie
- 50 mlolej a máslo na smažení v poměru 4 : 1
- soľ
- čierne korenie
- V miske zmiešajte zemiaky s bryndzou, v prípade potreby osoľte a okoreňte.
- Z cesta vykrojte štvorce, do stredu vložte trochu náplne a preložte do tvaru trojhranu.
- Boky potrite rozšľahaným vajíčkom, aby sa dobre zlepili.
- Chvíľu vyprážajte v zmesi oleja a masla.
- Hotové pirohy nechajte odkvapkať na savom papieri a podávajte s jogurtovo-paprikovým dipom.
Výživové údaje na 100 g
energie
1495,9 kj / 356,2 kcal
tuky
27,1 g
sacharidy
22,4 g
z toho cukry
1,6 g
bielkoviny
6,2 g
soľ
0,9 g
vláknina
1,3 g
Nech Vám neutečie žiadny recept.
Odoberajte náš newsletter.
