Šalát zo šošovice beluga s Hermelínom a sušenými paradajkami
Náročnosť:
Čas prípravy:
60 min
Ingrediencie
4 porcie
1 ks (malá, červená asi 100g)
cibuľa
15 ml (červený)
vínny ocot
30 ml
olivový olej
250 g (beluga)
Čierna šošovica
1 strúčik (rozdrvený)
cesnak
petržlenová vňať
pažítka
150 g (nakládané)
sušené paradajky
soľ a čierne korenie
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Cibuľu zmiešame s octom a 3 g soli a všetko premiešame.
2.
Šošovicu uvaríme vo vriacej osolenej vode (asi 30 minút), scedíme a zmiešame s olivovým olejom, cesnakom a čiernym korením.
3.
Pred podávaním pridáme do šošovice nasekané bylinky a podávame s cibuľou, nasekanými sušenými paradajkami a Hermelínom Originál nakrájaným na kocky.
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
1060.2 kj / 252.4 kcal
Makroživiny
13.2g
Bielkoviny
27%
16.6g
Sacharidy
35%
13.4g
Tuky
28%
1.4g
Vláknina
2.4g
Cukry
1.1g
Soľ
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
Šalát zo šošovice beluga s Hermelínom a sušenými paradajkami
Náročnosť:
Čas prípravy:
60 min
Ingrediencie
4 porcie
1 ks (malá, červená asi 100g)
cibuľa
15 ml (červený)
vínny ocot
30 ml
olivový olej
250 g (beluga)
Čierna šošovica
1 strúčik (rozdrvený)
cesnak
petržlenová vňať
pažítka
150 g (nakládané)
sušené paradajky
soľ a čierne korenie
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
1060.2 kj / 252.4 kcal
Makroživiny
13.2g
Bielkoviny
27%
16.6g
Sacharidy
35%
13.4g
Tuky
28%
1.4g
Vláknina
2.4g
Cukry
1.1g
Soľ
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Cibuľu zmiešame s octom a 3 g soli a všetko premiešame.
2.
Šošovicu uvaríme vo vriacej osolenej vode (asi 30 minút), scedíme a zmiešame s olivovým olejom, cesnakom a čiernym korením.
3.
Pred podávaním pridáme do šošovice nasekané bylinky a podávame s cibuľou, nasekanými sušenými paradajkami a Hermelínom Originál nakrájaným na kocky.
Každý týždeň nové recepty!
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
