Šalát s grilovanými broskyňami, mozzarellou a mätou
30 min
4 porcia
Budete potrebovať
- 2 ksLučina šalátová
- 4 ksZrelé broskyne
- 25 gmaslo
- 6 hrsťrukola
- 200 gProsciutto
- 3olivový olej
- soľ a čierne korenie
- Broskyne nakrájame na plátky. Na grile alebo grilovacej panvici rozohrejte maslo a plátky broskýň opečte z oboch strán dozlatista.
- Na tanier rozložíme rukolu, pridáme plátky broskýň, plátky prosciutta a natrhanú Lučina Mozzarella.
- Nakoniec šalát pokvapkajte olivovým olejom, dochuťte soľou a korením a ozdobte lístkami mäty.
Výživové údaje na 100 g
energie
570 kj / 135,9 kcal
tuky
9,6 g
sacharidy
3,6 g
z toho cukry
2,9 g
bielkoviny
8,5 g
soľ
1,2 g
vláknina
0,8 g
Nech Vám neutečie žiadny recept.
Odoberajte náš newsletter.
