title
Salat_s_broskvemi_Lucina_1245x915.jpg
lucina.jpg
(0 z 1 hodnotenia)

Šalát s grilovanými broskyňami, mozzarellou a mätou

30 min
4 porcia

Budete potrebovať

  • 2 ksLučina šalátová
  • 4 ksZrelé broskyne
  • 25 gmaslo
  • 6 hrsťrukola
  • 200 gProsciutto
  • 3olivový olej
  • Mäta
  • soľ a čierne korenie
LUCINA MOZZARELLA 125g_1245x915px.jpg
  1. Broskyne nakrájame na plátky. Na grile alebo grilovacej panvici rozohrejte maslo a plátky broskýň opečte z oboch strán dozlatista.
  2. Na tanier rozložíme rukolu, pridáme plátky broskýň, plátky prosciutta a natrhanú Lučina Mozzarella. 
  3. Nakoniec šalát pokvapkajte olivovým olejom, dochuťte soľou a korením a ozdobte lístkami mäty.

Výživové údaje na 100 g

energie
570 kj / 135,9 kcal
tuky
9,6 g
sacharidy
3,6 g
z toho cukry
2,9 g
bielkoviny
8,5 g
soľ
1,2 g
vláknina
0,8 g