Ingrediencie

4 porcie

4 ks

Zrelé broskyne

25 g

maslo

6 hrsť

rukola

200 g

Prosciutto

3

olivový olej

soľ a čierne korenie

Postup receptu

Nezhasínať obrazovku

1.

Broskyne nakrájame na plátky. Na grile alebo grilovacej panvici rozohrejte maslo a plátky broskýň opečte z oboch strán dozlatista.

2.

Na tanier rozložíme rukolu, pridáme plátky broskýň, plátky prosciutta a natrhanú Lučina Mozzarella.

3.

Nakoniec šalát pokvapkajte olivovým olejom, dochuťte soľou a korením a ozdobte lístkami mäty.

Výživové údaje na 100 g

Kalórie

570 kj / 135.9 kcal

Makroživiny

8.5g

Bielkoviny

32%

3.6g

Sacharidy

14%

9.6g

Tuky

36%

0.8g

Vláknina

2.9g

Cukry

1.2g

Soľ

Hodnotenie receptu

5

0 hodnotenie