Bez mäsa
Saláma z červenej šošovice, ovsených vločiek a z oštiepka (nakrájaný ako snack na výlety alebo predjedlo)
30 min + + 15 min
4 porcia
Budete potrebovať
- 150 gčervená šošovica
- 75 govsené vločky
- 1 polievková lyžicahladká múka
- 100ovsené mlieko
- 2 polievková lyžicasójová omáčka
- Liptov Pološtiepok
- 2 polievková lyžicaolej
- 1 čajová lyžičkaoregáno
- 1 čajová lyžičkačerstvá bazalka
- 1 čajová lyžičkačervená mletá paprika
- 1 strúčikcesnak
- mleté chilli
- Zmäknutú namočenú šošovicu rozmixujeme ponorným mixérom.
- Primiešame k nej aj ostatné suroviny a dobre premiešame.
- Preložíme na dvojitú gázu alebo na potravinovú fóliu a zavinieme do nej vytvarovanú salámu.
- Konce zauzlíme alebo previažeme nitkou.
- Varíme na pare asi 30 minút.
- Necháme vychladnúť, odbalíme a môžeme krájať. Podávame s dipom a so šalátom.
! Náš tip !
Odporúčame podávať s vínom Zweigeltrebe rosé.
Výživové údaje na 100 g
energie
1100,6 kj / 262,0 kcal
tuky
8,8 g
sacharidy
29,4 g
z toho cukry
3,2 g
bielkoviny
14,1 g
soľ
0,9 g
vláknina
4,3 g
Nech Vám neutečie žiadny recept.
Odoberajte náš newsletter.
