lucina
Podzimní hummus bowl s Lučinou & Skyr a cizrnou.jpg

Náročnosť:

Čas prípravy:

30 min

Ingrediencie

4 porcie

200 g (uvařená nebo z konzervy)

cícer (varený)

1 lyžice

tahini

0.50 lyžice

citrónová šťava

1 strúčik

cesnak

0.50 čajová lyžička

mletá rasca

1 lyžice

olivový olej

1 lyžice

olivový olej

soľ a čierne korenie

1 hrsť mrkev nebo okurka (nakrájená na špalíčky)

reďkovky

Postup receptu

Nezhasínať obrazovku

1.

Cícer prepláchneme a dohladka rozmixujeme s tahini, cesnakom, rascou, soľou a čiernym korením.

2.

Vmiešame Lučinu & Skyr a citrónovú šťavu. Vznikne tak jemný proteínový hummus.

3.

Podávame vo väčšej miske, pokvapkáme olivovým olejom a posypeme cícerom alebo semienkami.

4.

Ako prílohu servírujeme čerstvú zeleninu nakrájanú na kúsky.

Náš tip

Táto miska je skvelou alternatívou ku klasickému hummusu, ale ľahšia a vďaka Lučine & Skyr s vyšším obsahom bielkovín.

Výživové údaje na 100 g

Kalórie

566 kj / 134.8 kcal

Makroživiny

6.2g

Bielkoviny

21%

10.7g

Sacharidy

36%

7g

Tuky

24%

2.4g

Vláknina

2.8g

Cukry

0.5g

Soľ

Hodnotenie receptu

5

0 hodnotenie