Bez mäsa
Pečený Hermelín s cuketou a zemiakom
10 min
4 porcia
Budete potrebovať
- 4 ksSedlčanský Hermelín Originál
- 2 dclolivový olej
- rozdrtený cesnak
- jemne nasekaná feferónka
- tymián
- 4 kvapkaworcestrová omáčka
- 4 ksuvarené zemiaky
- 2 kscuketa
- 12 kscherry paradajky
- muškátový oriešok
- V miske zmiešajte drvený cesnak, feferónku, worcester a olivový olej.
- Pekáčik vymastite olejom. Vložte doň Hermelín a prelejte pripravenou zmesou.
- Zemiak a cuketu nakrájajte na tenšie plátky a rozložte ich na pekáčik okolo Hermelínu.
- Zemiak i cuketu posoľte a okoreňte jemne nastrúhaným muškátovým orieškom. Pridajte vetvičku tymianu.
- Pečte na 160 °C až do zmäknutia.
- Ku koncu pečenia prepnite na gril a pečte dozlata.
Výživové údaje na 100 g
energie
1021,2 kj / 243,1 kcal
tuky
22,2 g
sacharidy
4,3 g
z toho cukry
1,0 g
bielkoviny
6,7 g
soľ
0,5 g
vláknina
0,7 g
Nech Vám neutečie žiadny recept.
Odoberajte náš newsletter.
