sedlcansky
Pečený Hermelín s cuketou a bramborem.jpg

Náročnosť:

Čas prípravy:

10 min

Ingrediencie

4 porcie

2 dcl

olivový olej

rozdrtený cesnak

jemne nasekaná feferónka

tymián

4 kvapka

worcestrová omáčka

4 ks

uvarené zemiaky

2 ks

cuketa

12 ks

cherry paradajky

Postup receptu

Nezhasínať obrazovku

1.

V miske zmiešajte drvený cesnak, feferónku, worcester a olivový olej.

2.

Pekáčik vymastite olejom. Vložte doň Hermelín a prelejte pripravenou zmesou.

3.

Zemiak a cuketu nakrájajte na tenšie plátky a rozložte ich na pekáčik okolo Hermelínu. 

4.

Zemiak i cuketu posoľte a okoreňte jemne nastrúhaným muškátovým orieškom. Pridajte vetvičku tymianu.

5.

Pečte na 160 °C až do zmäknutia.

6.

Ku koncu pečenia prepnite na gril a pečte dozlata.

Výživové údaje na 100 g

Kalórie

1021.2 kj / 243.1 kcal

Makroživiny

6.7g

Bielkoviny

19%

4.3g

Sacharidy

12%

22.2g

Tuky

63%

0.7g

Vláknina

1g

Cukry

0.5g

Soľ

Hodnotenie receptu

5

0 hodnotenie

Svet syrov - Pečený Hermelín s cuketou a zemiakom