Všetku zeleninu nakrájajte na väčšie kusy, dajte do pekáča, pridajte korenie, podlejte 1/2 pohára vody, mierne pokvapkajte olejom a pečte 30 min. na 200 °C.
Upečenú zeleninu preložte do hrnca, zalejte litrom vody a priveďte do varu, potom dohladka rozmixujte a po odstavení zo sporáka vmiešajte 2 kocky Lučiny.