Parenica s paprikovou zmesou
90 min
6 porcií
Budete potrebovať
- 2 ksLiptov Parenica
- 1 ks Liptov Parenica údená
- 1 ksžltá paprika
- 1 ksčervená paprika
- 1 kszelená paprika
- 100 gpita chlieb
- Na paprikovú zmes:
- 1 ks väčšiaparadajka
- 3 ksjarná cibuľka
- 1 ksžltá paprika
- 1 ksčervená paprika
- 1 kszelená paprika
- 1 kscitrón
- petržlenová vňať
- soľ a čierne korenie
- Paradajky, cibuľu, papriku a petržlenovú vňať nasekáme na drobné kocky a všetky nasekané ingrediencie vložíme do misy.
- Pridáme šťavu z citróna, štipku soli a čierneho korenia a zmes dôkladne premiešame, aby sa všetky chute prepojili. Ideálne necháme chvíľu odpočinúť (cca 30 minút), aby sa chute rozvinuli.
- Jednu Parenicu údenú a jednu Parenicu rozmotáme a nakrájame na trojuholníčky. Jednu Parenicu necháme vcelku, aby si každý mohol odtrhnúť kúsok podľa chuti.
- Parenice a paprikovú zmes naaranžujeme na doštičku a podávame s pita chlebom.
! Náš tip !
Ak máte radi pikantné chute, môžete do paprikovej zmesi pridať aj čili papričku.
Výživové údaje na 100 g
energie
467.2 kj / 111.2 kcal
tuky
5.2 g
sacharidy
8.5 g
z toho cukry
2.8 g
bielkoviny
7.2 g
soľ
0.7 g
vláknina
1.4 g
Nech Vám neutečie žiadny recept.
Odoberajte náš newsletter.
