Bez mäsa
Palacinky s cviklou
30 min
4 porcia
Budete potrebovať
- 1 ksLučina Kozia
- 1 ksvajce
- 150 mlmlieko
- 70 gcelozrnná hladká špaldová múka
- 2 hrsťvlašské orechy
- 3 hrsťrukola
- 3 kspredvarená cvikla
- 1 štipkasoľ
- 1 čajová lyžičkarastlinný olej
- Vajce rozšľahajte s mliekom. Primiešajte múku, soľ a rímsku rascu. Metličkou premiešajte, aby sa suroviny dôkladne prepojili a vytvorili hladké cesto.
- Panvicu potrite olejom. Nalejte časť cesta na panvicu, zakrúžte, aby sa cesto rozlialo a pozvoľna z oboch strán pečte palacinky. Cesto vyjde tak na 3 väčšie alebo 4 menšie palacinky.
- Cviklu nakrájajte na hranolčeky hrubé asi jeden až dva centimetre. Orechy nasekajte nahrubo.
- Každú palacinku potrite vrstvou Lučiny Kozej, posypte orechmi a rukolou. Do jedného radu naukladajte niekoľko hranolčekov cvikly. Mierne osoľte, okoreňte a stočte do palacinky.
Výživové údaje na 100 g
energie
804,0 kj / 191,4 kcal
tuky
14,2 g
sacharidy
9,2 g
z toho cukry
2,9 g
bielkoviny
5,6 g
soľ
0,6 g
vláknina
2,5 g
Nech Vám neutečie žiadny recept.
Odoberajte náš newsletter.
