title
palacinky-plnene-na-masle-opecenou-hruskou-vlasskymi-orechmi-a-posypane-polostiepkom_1245x915px.jpg
liptov.jpg
ikonka_bez masa.svg
Bez mäsa
(0 z 1 hodnotenia)

Palacinky plnené na masle opečenou hruškou, vlašskými orechmi a posypané pološtiepkom

30 min
4 porcia

Budete potrebovať

  • 400 mlplnotučné mlieko
  • 3 ksvajce
  • 200 ghladká múka
  • 1 štipkasoľ
  • 1 polievková lyžicapráškový cukor
  • 1 polievková lyžicaolej
  • 2 kshruška
  • 2 hrsťnasekané oriešky
  • 40 gmaslo
  • práškový cukor
  • Liptov Pološtiepok
Liptov_Polostiepok_185g_1245x915px.jpg
  1. Z múky, mlieka, oleja, zo štipky soli, z trochy práškového cukru a z vajíčka vypracujeme riedke palacinkové cesto.
     
  2. Potom na panvici rozpustíme maslo a krátko na ňom opražíme hrušky.
     
  3. Na panvicu nalejeme cesto, a keď je z jednej strany palacinka opečená, položíme na ňu ešte na panvici kúsok hrušky, orechy a syr a preložíme na polovicu. Preložíme na tanier.
     
  4. Polovice sa nám pekne zlepia spolu s plnkou. Podávame ozdobené šľahačkou, preliate špaldovým alebo iným sirupom a obložené sezónnym ovocím.

     

! Náš tip !

Odporúčame podávať s vínom Iršai oliver.

Výživové údaje na 100 g

energie
887,5 kj / 211,3 kcal
tuky
12,1 g
sacharidy
18,6 g
z toho cukry
5,9 g
bielkoviny
6,9 g
soľ
0,7 g
vláknina
1,7 g