title
liptov
palacinky-plnene-na-masle-opecenou-hruskou-vlasskymi-orechmi-a-posypane-polostiepkom_1245x915px.jpg

Palacinky plnené na masle opečenou hruškou, vlašskými orechmi a posypané pološtiepkom

Náročnosť:

Čas prípravy:

30 min

Ingrediencie

4 porcie

400 ml

plnotučné mlieko

3 ks

vajce

200 g

hladká múka

1 štipka

soľ

1 polievková lyžica

práškový cukor

1 polievková lyžica

olej

2 ks

hruška

2 hrsť

nasekané oriešky

40 g

maslo

práškový cukor

Postup receptu

Nezhasínať obrazovku

1.

Z múky, mlieka, oleja, zo štipky soli, z trochy práškového cukru a z vajíčka vypracujeme riedke palacinkové cesto.

2.

Potom na panvici rozpustíme maslo a krátko na ňom opražíme hrušky.

3.

Na panvicu nalejeme cesto, a keď je z jednej strany palacinka opečená, položíme na ňu ešte na panvici kúsok hrušky, orechy a syr a preložíme na polovicu. Preložíme na tanier.

4.

Polovice sa nám pekne zlepia spolu s plnkou. Podávame ozdobené šľahačkou, preliate špaldovým alebo iným sirupom a obložené sezónnym ovocím.

Náš tip

Odporúčame podávať s vínom Iršai oliver.

Výživové údaje na 100 g

Kalorie

887,5 kj / 211,3 kcal

Makroživiny

6,9g

Bielkoviny

15%

18,6g

Sacharidy

41%

12,1g

Tuky

26%

1,7g

Vláknina

5,9g

Cukry

0,7g

Soľ

Hodnotenie receptu

5

0 hodnotenie