Uhorky plnené parenicou a chrumkavým kuracím mäsom
Náročnosť:
Čas prípravy:
15 min
Ingrediencie
4 porcie
2 ksLiptov Parenica
20 g
maslo Liptov
1 ks
šalotka
1 strúčik
cesnak
2 ks
šalátová uhorka
120 g
kuracie prsia
kari korenie
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Uhorku pokrájame na asi 7-8 cm kúsky, vydlabeme ich čajovou lyžičkou tak, aby zostalo dno o hrúbke asi 1 cm.
2.
Cesnak a cibuľu opečieme na panvici na Liptov Masle, okoreníme, osolíme, pridáme kuracie mäso, karí a opekáme za stáleho miešania asi 8-10 minút.
3.
Necháme vychladnúť a premiešame s koriandrovými lístkami. Do vydlabanej uhorky vložíme kúsok parenice, aby pokryla vnútro priemeru uhorky a plníme zmesou s kuracím mäsom. Posypeme paprikou.
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
370,9 kj / 88,3 kcal
Makroživiny
8,8g
Bielkoviny
47%
2,5g
Sacharidy
13%
4,7g
Tuky
25%
0,7g
Vláknina
1,3g
Cukry
0,6g
Soľ
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
Uhorky plnené parenicou a chrumkavým kuracím mäsom
Náročnosť:
Čas prípravy:
15 min
Ingrediencie
4 porcie
2 ksLiptov Parenica
20 g
maslo Liptov
1 ks
šalotka
1 strúčik
cesnak
2 ks
šalátová uhorka
120 g
kuracie prsia
kari korenie
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
370,9 kj / 88,3 kcal
Makroživiny
8,8g
Bielkoviny
47%
2,5g
Sacharidy
13%
4,7g
Tuky
25%
0,7g
Vláknina
1,3g
Cukry
0,6g
Soľ
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Uhorku pokrájame na asi 7-8 cm kúsky, vydlabeme ich čajovou lyžičkou tak, aby zostalo dno o hrúbke asi 1 cm.
2.
Cesnak a cibuľu opečieme na panvici na Liptov Masle, okoreníme, osolíme, pridáme kuracie mäso, karí a opekáme za stáleho miešania asi 8-10 minút.
3.
Necháme vychladnúť a premiešame s koriandrovými lístkami. Do vydlabanej uhorky vložíme kúsok parenice, aby pokryla vnútro priemeru uhorky a plníme zmesou s kuracím mäsom. Posypeme paprikou.
Každý týždeň nové recepty!
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
