Náš tip
Môžeme pripraviť dva druhy koláčikov, napríklad z jahňacieho mäsa, vtedy vynecháme majorán a oregano a pridáme štipku škorice a jednu uvarenú, pokrájanú mrkvu.
Mäsové koláčiky s bryndzou s údenou chuťou
Náročnosť:
Čas prípravy:
30 min
Ingrediencie
4 porcie
2 ks
lístkové cesto
400 g
mleté hovädzie mäso
150 g
Liptov bryndza
2 polievková lyžica
olej
2 ks
cibuľa
4 strúčik
cesnak
1 ks
vajce na potrenie
3 polievková lyžica
paradajkový pretlak
1 ks
chilli paprička
1 štipka
muškátový kvet
1 čajová lyžička
tymián
1 čajová lyžička
oregáno
1 polievková lyžica
čerstvá majoránka
3 vetvička
rozmarýn
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Pokrájanú cibuľu a cesnak opečieme na oleji, pridáme mleté mäso, koreniny, pretlak a čili a dobre prepečieme. Občas premiešame. Necháme vychladnúť.
2.
Do plechu na pečenie mufinov vložíme povykrajované lístkové cesto, Naplníme mäsom do 2/3 a zvyšok doplníme plátkami bryndze.
3.
Nakoniec koláčik prikryjeme krúžkom cesta. Potrieme vajíčkom a posypeme rascou. Pečieme asi 25-30 minút alebo do zlatista.
Spustiť časovač (30 min)
Každý týždeň nové recepty!
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
1217,8 kj / 290,0 kcal
Makroživiny
9,8g
Bielkoviny
19%
16,8g
Sacharidy
32%
20,6g
Tuky
39%
1,4g
Vláknina
2,7g
Cukry
0,9g
Soľ
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
Mäsové koláčiky s bryndzou s údenou chuťou
Náročnosť:
Čas prípravy:
30 min
Ingrediencie
4 porcie
2 ks
lístkové cesto
400 g
mleté hovädzie mäso
150 g
Liptov bryndza
2 polievková lyžica
olej
2 ks
cibuľa
4 strúčik
cesnak
1 ks
vajce na potrenie
3 polievková lyžica
paradajkový pretlak
1 ks
chilli paprička
1 štipka
muškátový kvet
1 čajová lyžička
tymián
1 čajová lyžička
oregáno
1 polievková lyžica
čerstvá majoránka
3 vetvička
rozmarýn
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
1217,8 kj / 290,0 kcal
Makroživiny
9,8g
Bielkoviny
19%
16,8g
Sacharidy
32%
20,6g
Tuky
39%
1,4g
Vláknina
2,7g
Cukry
0,9g
Soľ
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Pokrájanú cibuľu a cesnak opečieme na oleji, pridáme mleté mäso, koreniny, pretlak a čili a dobre prepečieme. Občas premiešame. Necháme vychladnúť.
2.
Do plechu na pečenie mufinov vložíme povykrajované lístkové cesto, Naplníme mäsom do 2/3 a zvyšok doplníme plátkami bryndze.
3.
Nakoniec koláčik prikryjeme krúžkom cesta. Potrieme vajíčkom a posypeme rascou. Pečieme asi 25-30 minút alebo do zlatista.
Spustiť časovač (30 min)
Náš tip
Môžeme pripraviť dva druhy koláčikov, napríklad z jahňacieho mäsa, vtedy vynecháme majorán a oregano a pridáme štipku škorice a jednu uvarenú, pokrájanú mrkvu.
Každý týždeň nové recepty!
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
