Bez mäsa
Lučinová domáca zmrzlina
60 min
4 porcia
Budete potrebovať
- 240 gLučina Smotanová
- 200 gsmotana na šľahanie
- 3 polievková lyžicapráškový cukor
- 1 ksvanilkový lusk
- 150 gčerstvé jahody
- 100 glieskové oriešky
- 2 polievková lyžicakryštálový cukor
- 2 čajová lyžičkamaslo
- Na miernom ohni rozpustite maslo, pridajte cukor a 50 g sekaných orieškov, nechajte skaramelizovať a nalejte na papier na pečenie.
- Nechajte stvrdnúť a rozdrvte na griláž.
- Druhých 50 g orieškov nameľte najemno.
- Vyšľahajte smotanu na šľahanie s cukrom, pridajte Lučinu Smotanovú a semienka z vanilkového struku a ešte chvíľu šľahajte na hustý krém.
- Rozdeľte na 2 polovice.
- Nakrájajte jahody na kúsky, zmiešajte s polovicou krému a plňte do formičiek.
- Druhú polovicu zmiešajte s mletými orieškami, na dno formičiek dajte drvenú griláž a doplňte zmesou na zmrzlinu.
- Dajte cez noc zamraziť.
Výživové údaje na 100 g
energie
1134,7 kj / 270,2 kcal
tuky
23,6 g
sacharidy
10,8 g
z toho cukry
10,1 g
bielkoviny
4,0 g
soľ
0,3 g
vláknina
1,0 g
Nech Vám neutečie žiadny recept.
Odoberajte náš newsletter.
