Kváskový chlieb prekrojte na polovicu, natrite Lučinou & Skyr (ak chcete vytvoriť vlnky ako na fotke, dajte Lučinu & Skyr do vrecka na zdobenie a ozdobte chlieb pomocou vrecka).
Avokádo si rozkrojte, olúpte, vykôstkujte a nakrájajte na tenké plátky, ktoré potom rozložte na natretý chlieb.
Nakoniec chleby ozdobte klíčkami a pridajte rozkrojené vajíčko.