Bez mäsa
Baklažánové závitky
15 min + + 5 min
2 porcia
Budete potrebovať
- 2 ksbaklažán
- 2 polievková lyžicaolivový olej
- 2 ksparenica Liptov
- sušené paradajky
- špáratká
- cherry paradajky
- petržlenová vňať
- Vezmeme dva baklažány a narežeme ich na plátky hrubé 2-3 milimetre. Potrieme ich
olejom, uložíme na papier na pečenie a dáme piecť do rúry, až kým sa nesfarbia dozlatista. - Keď vychladnú, pridáme kúsok Liptov Parenice (asi 10 – 15 cm), kúsok sušenej nakladanej paradajky a zatočíme.
- Závitok dozdobíme cherry paradajkou a petržlenovou vňaťkou, a aby nám parenica nevyliezala, zabránime jej otváraniu sa špáradlom. Pozor, aby ste dobrotu nezhltli príliš rýchlo a nezabudli pritom vytiahnuť špáradlá.
Výživové údaje na 100 g
energie
468,8 kj / 111,6 kcal
tuky
7,4 g
sacharidy
3,9 g
z toho cukry
2,2 g
bielkoviny
6,4 g
soľ
0,5 g
vláknina
1,8 g
Nech Vám neutečie žiadny recept.
Odoberajte náš newsletter.
