liptov
Lilkové závitky.jpg

Náročnosť:

Čas prípravy:

15 min

Ingrediencie

2 porcie

2 ks

baklažán

2 polievková lyžica

olivový olej

sušené paradajky

špáratká

cherry paradajky

petržlenová vňať

Postup receptu

Nezhasínať obrazovku

1.

Vezmeme dva baklažány a narežeme ich na plátky hrubé 2-3 milimetre. Potrieme ich  olejom, uložíme na papier na pečenie a dáme piecť do rúry, až kým sa nesfarbia dozlatista.

2.

Keď vychladnú, pridáme kúsok Liptov Parenice (asi 10 – 15 cm), kúsok sušenej nakladanej paradajky a zatočíme.

3.

Závitok dozdobíme cherry paradajkou a petržlenovou vňaťkou, a aby nám parenica nevyliezala, zabránime jej otváraniu sa špáradlom. Pozor, aby ste dobrotu nezhltli príliš rýchlo a nezabudli pritom vytiahnuť špáradlá.

Výživové údaje na 100 g

Kalórie

468.8 kj / 111.6 kcal

Makroživiny

6.4g

Bielkoviny

29%

3.9g

Sacharidy

18%

7.4g

Tuky

33%

1.8g

Vláknina

2.2g

Cukry

0.5g

Soľ

Hodnotenie receptu

5

0 hodnotenie

Svet syrov - Baklažánové závitky