Baklažánové rolky s Lučinou, orechmi a sušenými paradajkami
Náročnosť:
Čas prípravy:
30 min
Ingrediencie
4 porcie
480 gLučina Línia
2 ks
stredne veľký baklažán
olivový olej
soľ
40 g
sušené paradajky
2 polievková lyžica
mleté vlašské orechy
čerstvo mleté čierne korenie
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Baklažán nakrájajte pozdĺžne na asi centimetrové plátky. Každý plátok z oboch strán osoľte a nechajte 20 až 25 minút „vypotiť“. Baklažán usušte a rozložte na plech vystlaný papierom na pečenie. Zľahka pokvapkajte olejom a vložte do rúry predhriatej na 200 °C. Pečte asi 20 minút, pokiaľ baklažán nezmäkne a nezačne zlatnúť.
Spustiť časovač (20 min)
2.
Lučinu vložte do misky. Paradajky nakrájajte nadrobno a spolu s pokrájanými orechmi, štipkou soli a čierneho korenia premiešajte s Lučinou.
3.
Plátky baklažánu potrite nátierkou a zrolujte. Spichnite špáradlom.
Výživové údaje na 100 g
Kalórie
604.6 kj / 144 kcal
Makroživiny
4g
Bielkoviny
16%
3.9g
Sacharidy
16%
12.4g
Tuky
50%
1.3g
Vláknina
2.6g
Cukry
0.8g
Soľ
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
Baklažánové rolky s Lučinou, orechmi a sušenými paradajkami
Náročnosť:
Čas prípravy:
30 min
Ingrediencie
4 porcie
480 gLučina Línia
2 ks
stredne veľký baklažán
olivový olej
soľ
40 g
sušené paradajky
2 polievková lyžica
mleté vlašské orechy
čerstvo mleté čierne korenie
Výživové údaje na 100 g
Kalórie
604.6 kj / 144 kcal
Makroživiny
4g
Bielkoviny
16%
3.9g
Sacharidy
16%
12.4g
Tuky
50%
1.3g
Vláknina
2.6g
Cukry
0.8g
Soľ
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Baklažán nakrájajte pozdĺžne na asi centimetrové plátky. Každý plátok z oboch strán osoľte a nechajte 20 až 25 minút „vypotiť“. Baklažán usušte a rozložte na plech vystlaný papierom na pečenie. Zľahka pokvapkajte olejom a vložte do rúry predhriatej na 200 °C. Pečte asi 20 minút, pokiaľ baklažán nezmäkne a nezačne zlatnúť.
Spustiť časovač (20 min)
2.
Lučinu vložte do misky. Paradajky nakrájajte nadrobno a spolu s pokrájanými orechmi, štipkou soli a čierneho korenia premiešajte s Lučinou.
3.
Plátky baklažánu potrite nátierkou a zrolujte. Spichnite špáradlom.
Každý týždeň nové recepty!
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
