Ľahký šalát s píniovými orieškami a syrovým steakom

15 min

2 porcia

Budete potrebovať

2 kssýrový steak Liptov
ľadový šalát
cherry paradajky
piniové oriešky na ozdobu
2 polievková lyžicaolivový olej
1 štipkasoľ
1 kscelozrnná bageta
olej
med
citrónová šťava

Šalát a cherry paradajky si nakrájame na menšie kúsky. Jemne pokvapkáme olivovým olejom, pridáme trochu soli a poriadne premiešame.
Na panvici si zatiaľ nasucho opražíme píniové oriešky. Potom ich jemne osolíme a odložíme bokom.
Následne panvicu jemne pokvapkáme olivovým olejom a z oboch strán opečieme nakrájanú celozrnnú bagetu. Na záver nasucho opečieme na panvici z oboch strán syrový steak.
Šalát podávame s bagetou, syrovým steakom, posypaný praženými orieškami. Šalát odporúčame konzumovať ihneď, kým je pečivo chrumkavé a syr čerstvo opečený.

! Náš tip !

Medová zálievka: Do oleja zašľahajte citrónovu šťavu a nakoniec čerstvý med. Všetko v pomere 3:2:1, teda 3 lyžice oleja, 2 lyžice citrónovej šťavy a 1 lyžica medu.