4 hrsťreďkovka alebo iné klíčky (žerucha, hrach, lucerna, červená repa)
celozrnný chlieb
4 čajová lyžičkačierny sézam
soľ
čierne korenie
Na panvičke zohrejte maslo. V miske prešľahajte vajcia so soľou a lyžicou Lučiny Smotanovej. Vlejte na panvicu a smažte do zhustnutia.
Chlieb natrite Lučinou Smotanovou, ozdobte na plátky nakrájaným avokádom a posypte čiernym sezamom. Cherry paradajky nakrájajte a zmiešajte s výhonkami. Praženicu podávajte s obloženým chlebom, klíčkami a paradajkami.