title
liptov
jablcka-pecene-v-cervenom-vine-s-parenicou-a-s-lieskovcami-naslano_1245x915px.jpg

Jabĺčka pečené v červenom víne, s parenicou a s lieskovcami (naslano)

Náročnosť:

Čas prípravy:

30 min

Ingrediencie

4 porcie

3 ks

jablko

40 g

lieskové oriešky

tymián

0.50 l

jablkový cider

40 g

maslo

1 polievková lyžica

trstinový cukor

Postup receptu

Nezhasínať obrazovku

1.

Jablká prerežeme na polovicu od stopky dole. Do pekáčika dáme maslo, cider, tymian, cukor a jabĺčka rezom dole.

2.

Prikryjeme alobalom a pečieme asi 20 až 25 minút v rúre na 180 °C.

Spustiť časovač (25 min)

3.

Vyberieme, necháme vychladnúť. Zatiaľ nahrubo posekáme alebo v mažiari potlčieme lieskovce.

4.

Následne ich opečieme nasucho na panvici.

5.

Po vychladnutí jabĺk z nich vyberieme jadrovník v tvare polgule asi 1 cm od okraja a naplníme ich opečenými lieskovcami, maslom a syrom. Syr dáme aj navrch jabĺčok.

6.

Cider zlejeme a jabĺčka pečieme pod grilom, reznou stranou nahor asi 10 minút, kým sa syr nezapečie.

Spustiť časovač (10 min)

Náš tip

Odporúčame podávať s vínom Muškát otonel.

Výživové údaje na 100 g

Kalorie

561,1 kj / 133,6 kcal

Makroživiny

2,4g

Bielkoviny

12%

4,2g

Sacharidy

21%

8,7g

Tuky

43%

1,0g

Vláknina

3,6g

Cukry

0,1g

Soľ

Hodnotenie receptu

5

0 hodnotenie