title
hranolceky-na-gril-s-medvedim-cesnakom-a-zemiakovymi-plackami_1245x915px.jpg
liptov.jpg
ikonka_bez masa.svg
Bez mäsa
(0 z 1 hodnotenia)

Hranolčeky na gril s medvedím cesnakom a zemiakovými plackami

15 min + + 5 min
4 porcia

Budete potrebovať

  • 6 ksHranolčeky na gril Liptov
  • 20 gmedvedí cesnak
  • 0.25 mlbiely jogurt
  • soľ a čierne korenie
  • zemiaky
  • slanina
  • jarná cibuľka
  • červená paprika
  • čerstvá majoránka
  • vajce
  • hladká múka
  • cesnak
  • olej
Liptov_Polostiepok_grill_pikant_290g_1245x915px.jpg
  1. Kontaktný gril alebo mriežkovanú panvicu rozohrejeme na 180 °C. Syr napichneme do polovice dĺžky na špajdlu a opečieme z každej strany podľa použitého grilovacieho povrchu tak, aby sa nám vytvorila kôrka na povrchu a zároveň aby sa syr prehrial v strede. 
     
  2. Umytý medvedí cesnak nakrájame na tenké pásiky a dáme do jogurtu, osolíme, okoreníme a jemne premiešame. 
     
  3. Podávame na zemiakovej placke a dochutený omáčkou z medvedieho cesnaku.

     

! Náš tip !

Na vylepšenie zemiakovej placky použite nakrájanú papriku a slaninu.

Výživové údaje na 100 g

energie
783,8 kj / 186,6 kcal
tuky
9,1 g
sacharidy
17,9 g
z toho cukry
1,0 g
bielkoviny
8,0 g
soľ
0,8 g
vláknina
1,0 g