Grilovaný pološtiepok Liptov s brusnicovou a slivkovou omáčkou
15 min
4 porcia
Budete potrebovať
8 ksPološtiěpky na gril Liptov
4 krajcechlieb
70 golivový olej
2 kszemiaky
2 ksčervená cibuľa
2 ksparadajky
2 ksčervená paprika
1 zväzokcesnak
soľ
čierne korenie
Pološtiepok grilujte na rozohriatej platni alebo v miske určenej na grilovanie s kvapkou oleja. Syr musí byť v strede čo najviac prehriaty, aby sa lahodne ťahal.
Na čerstvý alebo opečený krajec chleba položte grilovaný syr. Ako prílohu môžete použiť grilovanú zeleninu ochutenú bylinkami a olivovým olejom. Podávajte so studenou slivkovou alebo brusnicovou omáčkou.