title
sedlcansky
Grilovaný Hermelín se zeleným chřestem a šunkou.jpg

Náročnosť:

Čas prípravy:

30 min

Ingrediencie

4 porcie

4 vetvička

zelená špargľa

4 plátky

varená šunka

1 lyžice

med

1 lyžice

sójová omáčka

tabasco

soľ

Postup receptu

Nezhasínať obrazovku

1.

V hrnci priveďte do varu osolenú vodu a vložte do nej špargľu. Varte ju asi 1 minútu, potom ju vyberte, vychlaďte v studenej vode a rozkrojte na polovice.

2.

V miske rozmiešajte med so sójovou omáčkou a tabascom. Rozbaľte Hermelíny, na každý položte plátok šunky, potrite ochuteným medom, položte naň dve polovice špargle, šunku zaviňte a položte na Hermelín.

3.

Opatrne zabaľte Hermelíny do alobalu, položte ich na gril a grilujte z každej strany asi 5 až 7 minút. Hotové Hermelíny preložte na taniere, doplňte podľa chuti listami šalátu a brusnicovou omáčkou.

Výživové údaje na 100 g

Kalorie

973,9 kj / 231,9 kcal

Makroživiny

14,2g

Bielkoviny

30%

7,6g

Sacharidy

16%

16,4g

Tuky

35%

0,4g

Vláknina

7,1g

Cukry

1,8g

Soľ

Hodnotenie receptu

5

0 hodnotenie