Grilovaný Hermelín s chrumkavou slaninkou v pivnej marináde
30 min
4 porcia
Budete potrebovať
- 1 balenieSedlčanský Hermelín na gril Spicy (4x100g)
- 125 mltmavé pivo
- 8 plátkyslanina
- 4 polievková lyžicaplnotučná horčica
- 2 ksčervená cibuľa
- 4 čajová lyžičkarastlinný olej
- Najprv si pripravte pivnú marinádu. Cibuľu olúpte a nakrájajte na drobné kocky, premiešajte spolu s grilovacím korením, olejom, pivom a horčicou.
- Sedlčanský Hermelín na gril vyberte z obalu. Hermelín obaľte opečenou slaninou, navrch rozotrite vrstvu pripravenej marinády a celé dôkladne zabaľte do alobalu (prípadne vytvorte vrecko, do ktorého Hermelín vložíte a zalejete marinádou).
- Nechajte asi 2 minúty grilovať. Syr sa trochu nafúkne, ale jeho pevná kôrka nedovolí, aby praskol. Potom Hermelín odstráňte z grilu, vybaľte a pochutnávajte si na jeho krémovej konzistencii.
Výživové údaje na 100 g
energie
1109,4 kj / 264,1 kcal
tuky
22,6 g
sacharidy
2,9 g
z toho cukry
2,1 g
bielkoviny
11,7 g
soľ
1,3 g
vláknina
0,6 g
Nech Vám neutečie žiadny recept.
Odoberajte náš newsletter.
