Bez mäsa
Grilovaný Hermelín s hruškami a slivkovou omáčkou
30 min
4 porcia
Budete potrebovať
- 1 balenieSedlčanský Hermelín na grile s pikantnou slivkovou omáčkou (4x100g)
- 2 ksmenšia hruška
- 1 ksmalý fenikel
- 2 ksmenší pomaranč
- 10 kskapary
- 20 kszemiakové lupienky
- 2 lyžicemed
- 4 lyžiceolivový olej
- 2 lyžicecitrónová šťava
- 0.50 lyžicepomarančová kôra
- soľ
- Fenikel a hrušky zbavte nejedlých častí a nakrájajte na jemné plátky. Pridajte dieliky pomaranča a dresing z citrónovej šťavy, medu, soli a olivového oleja.
- V miske zmiešajte slivkovú omáčku s pomarančovou kôrou a roztlačenými kaparami.
- Hermelíny pozdĺžne rozkrojte a každý preložte 5 zemiakovými lupienkami. Takto zabaľte do alobalu. Grilujte z oboch strán asi 5 minút.
- Hotové syry rozdeľte na taniere, čiastočne prelejte omáčkou a doplňte šalátom z hrušiek a fenikla.
Výživové údaje na 100 g
energie
834,8 kj / 198,8 kcal
tuky
12,7 g
sacharidy
14,4 g
z toho cukry
7,5 g
bielkoviny
6,9 g
soľ
0,8 g
vláknina
1,8 g
Nech Vám neutečie žiadny recept.
Odoberajte náš newsletter.
