Na miernom ohni rozpustite maslo, pridajte cukor, štipku soli a lyžicu vody a nechajte skaramelizovať. Keď začne karamel tmavnúť, vypnite oheň a do slaného karamelu vmiešajte Lučinu.
Do zapekacích misiek nakrájajte banán na kolieska, pokryte vrstvou karamelovej Lučiny, posypte mandľami a dajte pod gril zapiecť.