Grilovaná cuketa s granátovým jablkom a Lučinou
20 min
4 porcia
Budete potrebovať
- 2 kscuketa
- 200 gLučina Originál
- 1 ksgranátové jablko
- 50 gmäta
- 3 lyžiceolivový olej
- 1 lyžicemed
- 1 lyžicecitrónová šťava
- soľ a čierne korenie
- Cukety nakrájame na tenké plátky a grilujeme z oboch strán.
- Granátové jablko rozrežeme a vyberieme semienka.
- Mätu nasekáme nadrobno.
- V mise zmiešame cukety, granátové semienka a mätu.
- Zmiešame olivový olej, citrónovú šťavu, med, soľ a čierne korenie podľa chuti a túto zálievku primiešame do šalátu.
- Pridáme kúsky Lučiny a podávame.
! Náš tip !
Namiesto mäty môžete použiť bazalku. Šalát tak dostane inú, ale stále skvelú chuť.
Výživové údaje na 100 g
energie
727.7 kj / 173.3 kcal
tuky
14.3 g
sacharidy
7.8 g
z toho cukry
6.7 g
bielkoviny
3.2 g
soľ
0.6 g
vláknina
0.9 g
Nech Vám neutečie žiadny recept.
Odoberajte náš newsletter.
