Cinnamon Rolls s krémom z Lučiny Originál

Príprava cesta:

1. Droždie vymiešame s lyžičkou cukru na riedku kašu. Potom pridáme tretinu mlieka a lyžicu múky
   a necháme 10 – 15 minút kysnúť kvások.
2. Vo veľkej mise zmiešame hladkú múku, cukor a soľ. Do zmesi s droždím pridáme rozpustené maslo a vajce a miešame. Postupne pridávame zmes s droždím do misy s múkou a dobre miešame, dokiaľ nevznikne hladké cesto.
3. Misu prikryjeme fóliou a necháme cesto kysnúť na teplom mieste po dobu asi 1 hodiny, alebo dokiaľ
   nezdvojnásobí svoj objem. Počas kysnutia 2× cesto trochu stlačíme.

Príprava náplne:

1. V mise zmiešame mäkké maslo, hnedý cukor a mletú škoricu a vytvoríme zmes na náplň.

Zostavenie a pečenie:

1. Na pomúčenej pracovnej ploche vyvaľkáme cesto na obdĺžnik s hrúbkou asi 1⁄2 cm. Na cesto rozotrieme náplň tak, aby pokryla celý povrch a potom cesto zrolujeme v pozdĺžnom smere a nakrájame na 12 – 15 kusov.
2. Kusy cesta umiestnime zrezanou stranou dolu na plech vyložený papierom na pečenie a necháme ich kysnúť ďalších 15 – 20 minút.
3. Rúru predhrejeme na 180 stupňov Celzia a cinnamon rolls pečieme 15 – 20 minút, dokiaľ nie sú zlatisto
   hnedé.

Krém:

1. V mise miešame Lučinu Originál, mäkké maslo, práškový cukor a vanilkový extrakt, dokiaľ nevznikne
   hladká zmes. Cinnamon rolls necháme po vytiahnutí z rúry trochu vychladnúť a potom ich potrieme
   pripraveným krémom.