Bez mäsa
Chlieb s grilovanou zeleninou
30 min
4 porcia
Budete potrebovať
- 240 gLučina Smotanová
- 6 krajcekváskový chlieb
- 1 kscuketa
- 1 ksčervená paprika
- 1 ksmrkva
- 2 polievková lyžicaolivový olej
- soľ
- čierne korenie
- tymián
- 0.50 hrnčekslnečnicové semienka
- 0.50 hrnčektekvicové semienka
- 2 polievková lyžicamed
- 1 polievková lyžicadijonská horčica
- 1 hrsťrukola
- Na dresing zmiešajte med, horčicu a soľ.
- Zeleninu nakrájajte na menšie kúsky a mrkvu škrabkou na prúžky.
- Na panvici rozpáľte olivový olej a smažte na ňom približne 5 minút zeleninu, osoľte, okoreňte a pridajte lístky tymianu.
- Nechajte vychladnúť. Opražte slnečnicové a tekvicové semienka.
- Natrite chleby Lučinou Smotanovou, na každý dajte pár lístkov rukoly, opečenú zeleninu a pokvapkajte medovo-horčicovým dresingom.
- Posypte praženými semienkami.
Výživové údaje na 100 g
energie
1088,1 kj / 259,1 kcal
tuky
17,2 g
sacharidy
17,3 g
z toho cukry
5,6 g
bielkoviny
7,6 g
soľ
0,9 g
vláknina
2,9 g
Nech Vám neutečie žiadny recept.
Odoberajte náš newsletter.
