title
chleb-s-grilovanou-zeleninou_1245x915px_1245x915px (1).jpg
lucina.jpg
ikonka_bez masa.svg
Bez mäsa
(0 z 1 hodnotenia)

Chlieb s grilovanou zeleninou

30 min
4 porcia

Budete potrebovať

  • 240 gLučina Smotanová
  • 6 krajcekváskový chlieb
  • 1 kscuketa
  • 1 ksčervená paprika
  • 1 ksmrkva
  • 2 polievková lyžicaolivový olej
  • soľ
  • čierne korenie
  • tymián
  • 0.50 hrnčekslnečnicové semienka
  • 0.50 hrnčektekvicové semienka
  • 2 polievková lyžicamed
  • 1 polievková lyžicadijonská horčica
  • 1 hrsťrukola
LUCINA ALU 100g_1245x915px.jpg
  1. Na dresing zmiešajte med, horčicu a soľ. 
  2. Zeleninu nakrájajte na menšie kúsky a mrkvu škrabkou na prúžky. 
  3. Na panvici rozpáľte olivový olej a smažte na ňom približne 5 minút zeleninu, osoľte, okoreňte a pridajte lístky tymianu. 
  4. Nechajte vychladnúť. Opražte slnečnicové a tekvicové semienka. 
  5. Natrite chleby Lučinou Smotanovou, na každý dajte pár lístkov rukoly, opečenú zeleninu a pokvapkajte medovo-horčicovým dresingom. 
  6. Posypte praženými semienkami.

Výživové údaje na 100 g

energie
1088,1 kj / 259,1 kcal
tuky
17,2 g
sacharidy
17,3 g
z toho cukry
5,6 g
bielkoviny
7,6 g
soľ
0,9 g
vláknina
2,9 g