Bez mäsa
Burger so syrovým steakom a coleslawom
10 min
4 porcia
Budete potrebovať
- 4 kssýrový steak Liptov
- 4 ksžemľa
- 2 ksparadajky
- 120 gčervená kapusta
- 120 gmrkva
- 120 gbiely jogurt
- 40 gmajonéza
- 1 čajová lyžičkahorčica
- 0.50 čajová lyžičkačerstvo mleté čierne korenie
- 1 čajová lyžičkasoľ
- 0.50 kscitrón
- Na coleslaw nakrájame na tenké pásiky kapustu. Mrkvu očistíme a nastrúhame nahrubo.
- V miske zmiešame jogurt, majonézu, horčicu, korenie, soľ a šťavu z citróna.
- Pridáme kapustu, mrkvu a premiešame. Podľa potreby dosolíme.
- Žemľu rozkrojíme a opečieme. Spodok žemle potrieme majonézou, navrstvíme šalát, nakrájanú paradajku a coleslaw.
- Na panvici nasucho opečieme z oboch strán syrové steaky. Steaky uložíme na coleslaw a prikryjeme vrchom žemle.
Výživové údaje na 100 g
energie
774,1 kj / 184,3 kcal
tuky
10,5 g
sacharidy
13,2 g
z toho cukry
2,0 g
bielkoviny
9,2 g
soľ
1,1 g
vláknina
1,4 g
Nech Vám neutečie žiadny recept.
Odoberajte náš newsletter.
