Burger so syrovým steakom a coleslawom
Náročnosť:
Čas prípravy:
10 min
Ingrediencie
4 porcie
4 ks
sýrový steak Liptov
4 ks
žemľa
2 ks
paradajky
120 g
červená kapusta
120 g
mrkva
120 g
biely jogurt
40 g
majonéza
1 čajová lyžička
horčica
0.50 čajová lyžička
čerstvo mleté čierne korenie
1 čajová lyžička
soľ
0.50 ks
citrón
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Na coleslaw nakrájame na tenké pásiky kapustu. Mrkvu očistíme a nastrúhame nahrubo.
2.
V miske zmiešame jogurt, majonézu, horčicu, korenie, soľ a šťavu z citróna.
3.
Pridáme kapustu, mrkvu a premiešame. Podľa potreby dosolíme.
4.
Žemľu rozkrojíme a opečieme. Spodok žemle potrieme majonézou, navrstvíme šalát, nakrájanú paradajku a coleslaw.
5.
Na panvici nasucho opečieme z oboch strán syrové steaky. Steaky uložíme na coleslaw a prikryjeme vrchom žemle.
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
774,1 kj / 184,3 kcal
Makroživiny
9,2g
Bielkoviny
25%
13,2g
Sacharidy
35%
10,5g
Tuky
28%
1,4g
Vláknina
2,0g
Cukry
1,1g
Soľ
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
Burger so syrovým steakom a coleslawom
Náročnosť:
Čas prípravy:
10 min
Ingrediencie
4 porcie
4 ks
sýrový steak Liptov
4 ks
žemľa
2 ks
paradajky
120 g
červená kapusta
120 g
mrkva
120 g
biely jogurt
40 g
majonéza
1 čajová lyžička
horčica
0.50 čajová lyžička
čerstvo mleté čierne korenie
1 čajová lyžička
soľ
0.50 ks
citrón
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
774,1 kj / 184,3 kcal
Makroživiny
9,2g
Bielkoviny
25%
13,2g
Sacharidy
35%
10,5g
Tuky
28%
1,4g
Vláknina
2,0g
Cukry
1,1g
Soľ
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Na coleslaw nakrájame na tenké pásiky kapustu. Mrkvu očistíme a nastrúhame nahrubo.
2.
V miske zmiešame jogurt, majonézu, horčicu, korenie, soľ a šťavu z citróna.
3.
Pridáme kapustu, mrkvu a premiešame. Podľa potreby dosolíme.
4.
Žemľu rozkrojíme a opečieme. Spodok žemle potrieme majonézou, navrstvíme šalát, nakrájanú paradajku a coleslaw.
5.
Na panvici nasucho opečieme z oboch strán syrové steaky. Steaky uložíme na coleslaw a prikryjeme vrchom žemle.
Každý týždeň nové recepty!
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
