Bryndzové košíčky

30 min + + 15 min

6 porcií

Budete potrebovať

1 kslístkové cesto
200 mlkyslá smotana
70 gtvaroh
200 gLiptov bryndza
2 ksvajce
1 čajová lyžičkakurkuma
soľ a čierne korenie
20 gčervená paprika
30 gcuketa
2 čajová lyžičkarasca

Zo smotany, tvarohu, Liptov Bryndze, vajíčka, kurkumy, soli a korenia vymixujeme hladkú hmotu.
Potom do nej pridáme na maličké pásiky posekanú papriku a cukinu.
Cesto rozvinieme a pokrájame na 6 kusov. Každý kúsok vložíme do jednej formičky, pretŕčajúce cesto odtrhneme.
Do formičiek na cesto nalejeme pripravenú zmes, ktorú plníme asi 3mm pod okraj a posypeme rascou. Pečieme na 200°C asi 15-20 minút.

! Náš tip !

Tieto koláčiky môžete podávať u seba doma alebo ich zoberte napríklad na garden party, na ktorú vás pozvali kamaráti. Žiadne problémy s krájaním, jednoduché servírovanie a výborná chuť – skvelá trojkombinácia pre vydarený večer.