Zemiaky zapečené so Sedlčanským hermelínom
50 min
4 porcia
Budete potrebovať
- 2 ksSedlčanský Hermelín Originál
- 1 kg (varný typ C)zemiaky
- 2 kscibuľa
- 40 gmaslo
- 200 g údenáslanina
- 1 dl 30 %smotana
- soľ a čierne korenie
- Olúpte a umyte zemiaky. Vložte ich do veľkého hrnca so studenou osolenou vodou. Uveďte do varu a varte 20 – 25 minút. Po uvarení zlejte vodu.
- Olúpte a najemno nakrájajte cibuľu. Rozpustite maslo na panvici a restujte cibuľu 5 minút, dokiaľ nebude priehľadná. Pridajte slaninu a restujte ešte niekoľko minút.
- Predhrejte rúru na 180 °C. Vymažte zapekaciu misu. Nakrájajte zemiaky na kolieska a Sedlčanský hermelín na plátky. Položte polovicu zemiakov do misy, pridajte polovicu cibule so slaninou a rozložte polovicu plátkov Sedlčanského hermelínu. Opakujte so zvyšnými ingredienciami. Zalejte smotanou a mierne osoľte a okoreňte.
- Pečte 15 minút, dokiaľ sa syr úplne nerozpustí.
! Náš tip !
Tento recept je možné použiť ako prílohu alebo aj ako hlavný chod v kombinácii s listovým šalátom ako ľahkou prílohou!
Výživové údaje na 100 g
energie
680.9 kj / 162.1 kcal
tuky
10.0 g
sacharidy
12.4 g
z toho cukry
1.5 g
bielkoviny
5.5 g
soľ
0.7 g
vláknina
1.1 g
Nech Vám neutečie žiadny recept.
Odoberajte náš newsletter.
