Ingrediencie

4 porcie

150 g

Strúhaný syr Liptov

4 ks (varný typ A alebo B)

zemiaky

8 ks

cherry paradajky

1 zväzok

hladkolistá petržlenová vňať

0.50 ks

šalátová uhorka

soľ

Postup receptu

Nezhasínať obrazovku

1.

Zemiaky nakrájame na tenké plátky a dáme na 30 minút do studenej vody.

Spustiť časovač (30 min)

2.

Rúru predhrejeme na 180 °C.

3.

Plátky zemiakov vyberieme z vody a necháme ich odkvapkať. Podľa veľkosti položíme tri alebo štyri plátky zemiakov v štyroch radoch na plech vyložený papierom na pečenie tak, aby sa čiastočne prekrývali, a posypeme trochou soli.

4.

Zemiaky rovnomerne a bohato posypeme strúhaným syrom tak, aby plátky po upečení dobre držali pohromade.

5.

Pečieme v rúre asi 30 minút pri 180 °C.

Spustiť časovač (30 min)

6.

Medzitým umyjeme šalátovú uhorku a paradajky a nakrájame ich na plátky. Petržlenovú vňať umyjeme a natrháme na väčšie kúsky.

7.

Zemiakové wrapy vyberieme z rúry a necháme ich krátko vychladnúť.

8.

Potom wrapy natrieme Lučinou Nadýchanou s bylinkami a obložíme ich šalátovou uhorkou, paradajkami a petržlenovou vňaťou. Preložíme a pochutíme si.

Výživové údaje na 100 g

Kalórie

559.8 kj / 133.3 kcal

Makroživiny

5.9g

Bielkoviny

22%

9.5g

Sacharidy

36%

7.9g

Tuky

30%

0.9g

Vláknina

1.5g

Cukry

0.6g

Soľ

Hodnotenie receptu

5

0 hodnotenie

Svet syrov - Zemiakové wrapy s Lučinou Nadýchanou s bylinkami